Правильное питье воды приносит огромную пользу для организма. И хотя традиционная медицина лечит практически все болезни определенными лекарственными средствами, значение питья воды имеет огромное значение в лечении человека и помогает при возникновения патологий, наследственная предрасположенность, всевозможные вредные факторы внешней среды, различные нарушения обменных процессов, малоподвижный образ жизни, неправильное питание и т. д.
Сторонники водолечения, в частности доктор медицины Фирейдон Батмангхелидж, автор известных во всем мире книг о воде, считают, что именно «хроническое непреднамеренное обезвоживание организма может заявлять о себе таким
количеством способов, которое в точности соответствует количеству изобретенных медициной болезней». Оказывается, следствием того, что наш организм постоянно испытывает недостаток воды, могут стать следующие симптомы и заболевания:
— головная боль и ;
— нарушения сна, ;
— мешки под глазами, черезмерная сухость или жирность кожи;
— болезни сердца и сосудов и почек;
—расстройства нервной системы;
— бронхиальная астма;
— болезни ушей, глаз и носоглотки;
— болезни суставов;
— колиты и запоры;
— повышение и понижение давления;
— кожные болезни;
— приливы к голове, случающиеся у женщин во время климактерического периода;
— всевозможные боли.
При обезвоживании организма нарушается водно-солевой баланс, который приводит к различным расстройствам деятельности органов и систем, а его восстановление, напротив, нормализует их работу. Что же делать для того, чтобы устранить возникший дисбаланс? Пить простую воду, утверждает Ф. Батмангхелидж, только придерживаясь при этом определенных правил, и тогда она превратится в самое полезное лекарство, так необходимое нашему организму.
Правильное питье воды
Употреблять можно и обычную воду, предварительно отстоянную или пропущенную через бытовой фильтр. Но структурированная вода гораздо полезнее, особенно талая, которую, в отличие, скажем, от магнитной, дегазированной, а также «живой» и «мертвой» воды, можно пить без особых ограничений и не делая перерывов между курсами.
Согласно методу, разработанному академиком Российской и Европейской академий естественных наук Анатолием Алексеевым, пить талую воду необходимо, начиная с 3-4 стаканов и добавляя по 1 стакану в день до установленной нормы. Для того чтобы достичь эффекта «капельницы», при котором жидкость быстро достигает кишечника и равномерно распределяется по всему организму, не вызывая образования отеков, пейте воду очень медленно, маленькими глотками.
Помните о том, что структурированную воду нельзя кипятить. Если это необходимо, разрешается лишь нагревать ее не более чем до 60 °С. При более высокой температуре ее жидкокристаллическая структура начнет разрушаться, вследствие чего вода утратит свои целебные свойства. Как мы уже говорили, пить талую воду рекомендуется в течение нескольких часов после приготовления. В дальнейшем ее полезные качества снижаются, что не мешает использовать такую воду в кулинарных нуждах.
Взрослому человеку весом от 60 кг и более рекомендуется за день выпивать 2,5-3 л воды в день; подросткам весом от 40 кг — 2-2,5 л; детям с массой тела 30 кг и более — 1,5-2 л, от 20 до 30 кг — 1-1,5 л, от 10 до 20 кг — 0,5 л.
Общее количество воды может уменьшаться или увеличиваться в зависимости от времени года и климата.
Так, летом потребление воды по сравнению с холодным временем года можно увеличить в среднем на 1,5-2 л, поскольку в жару организм теряет больше влаги, следовательно, и обезвоживание наступает быстрее. Людям, живущим на севере, рекомендуется пить на 1-1,5 л воды в сутки меньше, чем обитателям стран с жарким климатом.
Когда же нужно пить воду? Во-первых, утром, встав с постели, умойте лицо, прополощите рот и только после этого медленно выпейте 2 наполненных доверху стакана воды. Лучше всего это делать с 5 до 7 часов, когда наиболее активно работает желчный пузырь. Данная процедура способствует очистке организма от вредных веществ и устранению запоров. Затем полный стакан воды выпейте перед обедом, но не позднее, чем за 30 минут до еды.
После обеда, но не сразу, а спустя 2-2,5 часа нужно выпить еще один полный стакан. Следующие 2 стакана выпейте за 1 час до ужина и через 2-2,5 часа после него. Если ощущается жажда при приеме пищи, можете пить воду, но не залпом, а маленькими глотками. Полезно также пить воду перед выполнением гимнастики и другими физическими нагрузками.
Полезная вода для питья
Ничто другое не утоляет жажду до такой степени, как чистая прохладная вода.
Напитки, в состав которых входят искусственные добавки, оказывают негативное воздействие на организм. Молоко скорее представляет собой пищевой продукт, а потому не может употребляться вместо воды. Именно поэтому даже младенцам рекомендуется давать не менее 200 мл воды в день, чтобы предупредить обезвоживание организма. Естетственно, она должна быть очищенной, скажем при доставке воды на дом в одинцово клиент может быть уверен в ее абсолютной чистоте.
Чай и кофе — всеми любимые напитки, однако и они не безвредны, поскольку содержат кофеин. Это вещество не утоляет жажду. Оно, напротив, обладает мочегонным действием, так что жидкости из организма выводится гораздо больше, чем было введено в него с кофе или чаем. Чрезмерное употребление кофеинсодержащих напитков способно привести к нарушению структуры молекул
ДНК, а вследствие этого могут развиться генетические отклонения.
Кофе — тонизирующий напиток, который искусственно стимулирует тело и мозг, а это на фоне развившейся усталости еще в большей степени ослабляет организм. Он быстро расходует энергию и в итоге совсем скоро память и внимание снова ослабляются. Если вы так привыкли к кофе, что не можете прожить без этого напитка ни дня, предлагает вам перейти на более полезные альтернативные напитки, по своему вкусу напоминающие натуральный кофе. Вот их рецепты.
Ржаной кофе.
Отберите крупные зерна ржи, промойте их, высушите, поджарьте на сковороде (следите, чтобы они не подгорели), измельчите на кофемолке и сварите, как кофе. Даже если вы выпьете подряд 2 или 3 чашки такого напитка, он вам никоим образом не навредит.
Кофе из топинамбура.
Созревшие клубни промойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и оставьте их 3-4 дня на свежем воздухе. Затем положите в духовку, досушите до коричневой окраски и сложите на хранение в закрытую посуду. Перед употреблением поджарьте высохшие кусочки топинамбура на сковороде, измельчите в кофемолке и заварите, как обычный кофе.
Кофе с семенами подсолнечника
На 100 г кофе возьмите 100 г семян подсолнечника. Семена очистите, поджарьте, измельчите и смешайте с кофе. Они смягчат действие кофеина и сделают приготовленный напиток более полезным.
Черный чай пейте не очень крепким, а лучше всего добавлять в него травяные отвары и настои.
Зеленый чай
Наибольшую пользу приносит зеленый чай. Он не содержит кофеина, зато включает в свой состав массу других необходимых нашему организму веществ.
Газированные напитки, содержащие заменители сахара, не менее вредны для организма. По утверждению Ф. Батмангхелиджа, после их употребления появляется чувство голода, т. к. мозг подает ложный сигнал о поступлении в организм сахара.
Потребность в пище приходится удовлетворять, поэтому многие люди набирают лишний вес. К сильному обезвоживанию организма приводит также употребление алкоголя, и не только крепленых напитков, но и пива. Их воздействие сравнимо с эффектом от напитков, содержащих кофеин.
Как известно, источником жидкости, помимо воды, являются потребляемые нами продукты. Неправильно поступают те, кто в обед отказывается от первого блюда, ведь с ним организм дополнительно получает до 500 мл жидкости. К тому же, если суп нежирный и сварен на овощном бульоне, в нем содержится и клетчатка, очищающая организм.
Достаточно много жидкости, причем структурированной, имеется в свежих фруктах и овощах, поэтому их рекомендуется включать в ежедневный рацион.
Можно приготовить очень полезный напиток, смешав структурированную воду с мякотью овощей и фруктами. За свои поистине удивительные целебные свойства этот напиток получил название «божественный нектар».
Готовится напиток так. В эмалированную кастрюлю налейте талую воду и прямо в нее натрите на пластмассовой терке фрукты или овощи. Гуда же влейте свежее (лучше не пастеризованное) молоко, доля которого должна составить 5-10 % от общей массы напитка. Смесь поставьте на медленный огонь и при постоянном помешивании деревянной ложкой нагревайте ее до 37 С, после чего процедите через марлю и отожмите оставшееся сырье.
Данный напиток рекомендуется употреблять людям любого возрастов. Благодаря содержанию полезных веществ, находящихся в активном состоянии, «божественный нектар» заключает в себе много полезных свойсв. Регулярное его употребление пожилыми людьми способствует восстановлению некоторых ослабленных функций: повышает память, улучшает внимание и творческую работоспособность, нормализует сон. Употреблять «божественный нектар» рекомендуется 2 раза в день: утром на голодный желудок и вечером, непосредственно перед сном.
Людям, у которых имеются нарушения функции почек или понижена кислотность желудочного секрета, рекомендуется добавлять в воду лимонный сок. При сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии пить много воды за один прием нельзя, поэтому лицам, страдающим этими болезнями, рекомендуется пить каждые 20-25 минут понемногу.
В Средней Азии, особенно в патриархальных семьях, где поддерживаются старые, установленные прадедами традиции, перед тем, как напоить гостя чаем, совершают таинственный ритуал: несколько раз переливают его из одной чашки в другую. Делается это для того, чтобы насытилась кислородом. Такой чай обладает сильным бодрящим эффектом, при этом чай обладает сильным мочегонным эффектом.
Как же проверить, правильно ли вы пьете воду и достаточно ли насыщаете жидкостью свой организм? Никаких особых анализов проводить для этого не потребуется. Нужно всего лишь обращать внимание на цвет мочи. Если она практически бесцветная, организм хорошо насыщен водой, если желтая, он находится в состоянии относительного обезвоживания, а если оранжевая — обезвоживание сильное.
При такой диагностике необходимо учитывать, что цвет мочи может изменяться в зависимости от употребляемых в пищу продуктов, которые содержат натуральные красители. Кроме того, во время приема мочегонных лекарств моча практически обесцвечивается, т. к. вода усиленно выводится из организма.
